質量問題：
有（yǒu）些速凍食品在儲（chǔ）藏（cáng）、運輸、銷售過程中出現了一定比例的袋體破袋（非封（fēng）口處（chù）破裂）現象。

原因分析：
——包裝材料

耐寒性差—包裝材料在低溫（wēn）狀態下，柔韌性下降（jiàng），脆度變大，耐衝擊性變差。例如抗擺錘衝擊試驗中（zhōng），同種材料冷凍前後的抗衝擊能量差別很大。
柔韌性（xìng）差—包裝材料在正常環境下的柔（róu）韌性（xìng）差，伸長形變率低，挺度大（dà），導致成品包裝在（zài）一定的內部氣體壓力下，包裝材料不易產生一定（dìng）的拉伸形變，易形成反抗力，導致（zhì）袋體破（pò）裂。

專家建議：
——關注食品包裝袋的抗拉·伸長與彈性模（mó）量、擺錘衝擊（jī）能量、耐寒性、耐（nài）跌落性能、爆破壓力(正壓法)等性能。
——重新選擇柔韌性（xìng）、耐寒性較好的包裝材料，或對現有食品包（bāo）裝袋材（cái）料進行質量改進。

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